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2019年第8周瘦肉型白条猪肉出厂价格监测周报

作者:佚名    资讯来源:中国农业信息网    点击数:    更新时间:2019-02-28 00:55:03

  据农业农村部信息?#34892;?#21644;山东卓创资?#35910;?#20221;有限公司联合监测,2019年第8周(即2月18日-2月22日,以下简称本周),16省(直辖市)瘦肉型白条猪肉出厂价格总指数的周平均值为每公斤16.29元,?#32321;日?.1%,同比跌9.5%。

  广西北海市银海区、山东省济南市莱芜区和云南省泸水市先后排查出非洲猪瘟疫情。

  本周国内猪肉价格比上周末略有回落,周均值?#32321;?#31283;中微涨。多数地区猪肉产品消费疲软依旧,订单量下滑,屠宰企业下调猪肉价格。广西和山东排查出非洲猪瘟疫情,养殖户和养殖场出栏生猪的意向提升,短时供应增多,生猪价格下滑;少数地区因适重生猪供应偏紧,带动猪肉价格微涨。

 一、东北地区猪肉价格?#32321;?#19979;跌、同比明显下跌

  本周,东北地区猪肉周均价为每公斤15.41元,?#32321;?#36300;4.5%,同比跌9.6%。

  本周东北地区猪肉价格以降为主。养殖户和养殖场出栏积极性增加,短时供应增多,生猪价格小幅走低,对猪肉价格支撑力度?#20808;酢?#21152;之猪肉消费依旧清淡,价格明显下滑。

图2 东北地区猪肉价格运行走势图

二、华北地区猪肉价格?#32321;?#23567;幅下跌、同比大幅下跌

  本周,华北地区猪肉周均价为每公斤15.44元,?#32321;?#36300;2.8%,同比跌14.0%。

  本周华北地区猪肉价格小幅下跌。周边地区的低价猪肉流入京津市场,当地屠宰企业降价促销,以保证销售额。河北地区猪肉消费需求疲软,屠宰企业为减少积压,下调猪肉价格。

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